Crème brulée au foie gras

Crème brulée au foie gras

  • Découvrez en exclusivité la crème brûlée au foie gras
Tartare d'asperges, noix et foie gras

Tartare d'asperges, noix et foie gras

  • Bloc de foie gras entier de canard,
  • asperges vertes,
  • noix du Périgord,
  • Vous sentez le printemps dans l'assiette?
Parmentier de confit de canard et patate douce

Parmentier de confit de canard et patate douce

  • Confit de canard du Périgord,
  • Écrasé de patate douce,
  • Chips de Vitelotte,
  • Effet garanti sur vos tables festives...
Apéritif autour du pâté de Périgueux

Apéritif autour du pâté de Périgueux

  • Pâté de foie gras d'oie ou de canard truffé,
  • On l'appelle aussi "pâté de Périgueux"
  • L'idée est de Philippe Mesuron,
  • et l'effet est garanti !