Quel vin choisir pour la Saint-Valentin ?

La Saint-Valentin, c'est l'occasion d'épater votre moitié avec un bon repas, une bonne soirée et de beaux cadeaux. Vous avez tout préparé, chandelles, argenterie, roses, mais savez-vous comment choisir votre vin ?

Un vin pétillant

Amusement et joie, le champagne est le vin de la fête par excellence. Il est souvent associé à l'amour, c'est pour cela qu'on le retrouve souvent dans les menus. Pour la Saint-Valentin, sortez vos plus belles coupes en cristal. Le champagne demi-sec vous plaira au moment de l'apéritif et du dessert si vous appréciez le vin sucré. Un bon crémant peut également faire l'affaire !
Pour surprendre votre dulcinée, vous pouvez baigner votre plat principal dans un champagne brut. Pour une touche d'originalité à votre soirée, optez pour un pétillant naturel fruité ou un champagne rosé qui pourra se déguster à tout moment du repas.

Un vin frais et léger

Ravivez le cœur de votre moitié avec un vin souple et agréable qui se boit comme du petit-lait. Avec un pinot noir alsacien, un beaujolais fruité ou un grolleau ligérien, dissipez votre timidité.
Optez également pour un Apothic Red, vin californien, à base de fruits rouges, de vanille et de moka pour le plaisir de tous. Ainsi pour un Mâcon Azé, à servir avec une volaille en sauce pour savourer ses touches de miel.

Un vin moelleux

Au moment du dessert, dégustez un verre de vin doux à deux pour célébrer dignement la Saint-Valentin. Le Sauternes ou le Jurançon seront parfaits ! Si vous préférez les boire à l'entrée, ces vins se marient très bien avec du foie gras. Leurs notes sucrées relèveront des saveurs délicieuses.

Dire « Je t'aime » à travers l'étiquette d'une bouteille

Les noms des bouteilles de vin sont souvent évocateurs et jouent avec les mots d'amour. Par exemple « Rouge Baiser », « Beaujolaise Saint-Amour ».
Clos des Vins d'Amour Flirt, Château Les Amoureuses ou encore Château Les Valentines, transformeront votre dîner en un moment exceptionnel.