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Depuis 25 ans, le Salon International du Livre Gourmand est une institution qui fait de Périgueux, un haut lieu de la littérature gourmande ! C'est cette année du 21 au 23 novembre.
Périgueux invite la gastronomie italienne
L'empreinte gastronomique très forte de la Dordogne et des traditions culinaires du Périgord sur la scène gourmande internationale trouve confirmation dans l'honneur que nous font les auteurs, grands chefs et professionnels italien en participant cette années aux présentations et débats.
La littérature à toutes les sauces
Joyau de notre patrimoine culturel, notre gastronomie appelle naturellement les livres pour se transmettre et s'enrichir.
Les gourmets et gourmands feront donc l'objet de toutes les attentions et de tous les auteurs. De la BD au polar en passant par les livres de recettes ou les ouvrages scientifiques... les lecteurs dégusteront des flots de mots accommodés à toutes les sauces !
Quand l'alimentation fait débat
Le salon sera l'opportunité d'aborder les grands thèmes de notre société autour de ce qui nous régale.
Les Artisans conserviers de Dordogne sont heureux de vous communiquer ce rendez-vous gastronomique au coeur de leur territoire !