Foies gras et conserves Le Ségéral en Périgord au Lardin Saint Lazare

Extrait de gamme Le Ségéral, artisan conservier

Foie gras 100%

Produit Poids
Net (gr)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Foie Gras de Canard frais éveiné
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450 poche frais sous-vide Canard          
Foie Gras de Canard entier du Périgord
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125 bocal stérilisé Canard          
Foie Gras de Canard entier du Périgord
Acheter le produit		 180 bocal stérilisé Canard          
Foie Gras de Canard entier du Périgord
Acheter le produit		 310 bocal stérilisé Canard          
Foie Gras de Canard entier du Périgord
Acheter le produit		 450 bocal stérilisé Canard          
Foie Gras de Canard entier mi-cuit du Périgord
Acheter le produit		 125 bocal mi-cuit Canard          
Foie Gras de Canard entier mi-cuit du Périgord
Acheter le produit		 180 bocal mi-cuit Canard          
Foie Gras de Canard entier mi-cuit du Périgord
Acheter le produit		 310 bocal mi-cuit Canard          
Foie Gras de Canard entier mi-cuit du Périgord
Acheter le produit		 450 bocal mi-cuit Canard          
Foie Gras d'Oie entier du périgord
Acheter le produit		 125 bocal stérilisé Oie          
Foie Gras d'Oie entier du périgord
Acheter le produit		 180 bocal stérilisé Oie          
Foie Gras d'Oie entier du périgord
Acheter le produit		 450 bocal stérilisé Oie          
Foie Gras d'Oie entier du Périgord Truffé
Acheter le produit		 180 bocal stérilisé Oie     Truffe    
Foie Gras d'Oie entier du Périgord Truffé
Acheter le produit		 450 bocal stérilisé Oie     Truffe    
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Canard         cognac
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Canard         cognac
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Canard         cognac
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 400 boîte stérilisé Canard         cognac
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord Truffé
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Canard     Truffe   cognac
Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord Truffé
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Canard     Truffe   cognac
Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Oie         cognac
Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Oie         cognac
Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Oie         cognac
Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord Truffé
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Oie     Truffe   cognac
Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord Truffé
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Oie     Truffe   cognac

Préparations au foie gras

Produit POIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Mousse de Foie Gras de Canard
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Canard         cognac
Mousse de Foie Gras de Canard
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Canard         cognac
Mousse de Foie Gras de Canard
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Canard         cognac
Pâté au Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 130 boîte stérilisé Porc         cognac
Pâté au Foie Gras de Canard du Périgord
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Porc         cognac
Ballottinne de Dinde au Foie Gras de Canard
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Canard         cognac
Toastitruf
Acheter le produit		 100 bocal stérilisé Canard     Truffe   cognac
Pâté de Périgueux Truffé
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Porc     Truffe   cognac
Cou d'Oie Farci
Acheter le produit		 500 boîte stérilisé Porc     Truffe   cognac

Confits

Produit POIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Graisse de Canard
Acheter le produit		 370 bocal stérilisé Canard          
Gésiers de Canard confits du Périgord
Acheter le produit		 370 bocal stérilisé Canard          
Confits de Canard du Périgord deux cuisses
Acheter le produit		 700 bocal stérilisé Canard          
Confits de Canard du Périgord Aile et Cuisse
Acheter le produit		 700 bocal stérilisé Canard          
Confits de Canard du Périgord six Cuisses
Acheter le produit		 2000 bocal stérilisé Canard          
Confits d'Oie du Périgord Aile et Cuisse
Acheter le produit		 700 bocal stérilisé Oie          

Terrines

Produit POIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Pâté aux Craterelles
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Porc     Craterelles    
Pâté aux Craterelles
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Porc     Craterelles    
Pâté de Lapin
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Lapin          
Pâté de Lapin
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Lapin          
Pâté de Canard
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Canard          
Pâté de Canard
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Canard          
Pâté de Chevreuil
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Chevreuil          
Pâté de Chevreuil
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Chevreuil          
Pâté de Sanglier
Acheter le produit		 100 boîte stérilisé Sanglier          
Pâté de Sanglier
Acheter le produit		 200 boîte stérilisé Sanglier          

Rillettes

Produit POIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Rillettes de Canard du Périgord
Acheter le produit		 185 bocal stérilisé Canard          
Rillettes d'Oie du Périgord
Acheter le produit		 185 bocal stérilisé Oie          

Viandes séchées

Produit POIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Magret de Canard séché du Périgord
Acheter le produit		 250 sous-vide séché Canard          
Demi Magret de Canard séché Fourré au Foie Gras du Périgord
Acheter le produit		 250 sous-vide séché Canard          

Plats cuisinés

Produit PPOIDS
NET (GR)		 Contenant Conservation Viande dominante Légume
Dominant		 Fruit
Dominant		 Champignon Aromates Alcool
Confit de Porc
Acheter le produit		 400 bocal stérilisé Porc          
Confit de Porc
Acheter le produit		 750 bocal stérilisé Porc          
Jambonneau farci
Acheter le produit		 750 bocal stérilisé Porc          
Cassoulet de Canard du Périgord
Acheter le produit		 820 bocal stérilisé Canard          
Cassoulet de Canard du Périgord
Acheter le produit		 1900 bocal stérilisé Canard