Record à battre : un cèpe de 2 Kg

Marcel photographié par Astrid Martin Auberdon pour le Sud-Ouest

Toujours plus gros les cèpes cette année!

Avec la découverte de Michel en fin septembre, un cèpe de 2 kg, on pensait avoir atteint un sommet... Que nenni! C'était sans compter sur Marcel et son flair infaillible.

Le plus gros en 70 ans de cueillette

Tout vient à point à qui sait attendre... un cèpe de 2 Kg se mérite. Ne comptez pas non plus que Marcel vous dise tout! 

Pour les gourmets moins chanceux

On ne revient pas toujours d'une cueillette avec antant de réussite. Pour autant, l'histoire ne dit pas si Marcel a dévoré son cèpe, ou s'il l'a cédé à un heureux artisans conserveurs qui l'aura chouchouté et mis en conserve pour que vous puissiez le déguster tranquillement avec une omelette et en compagnie de vos meilleurs amis...

Visitez la page des artisans conserviers de Dordogne et toutes les spécialités du Périgord qu'ils élaborent à base de cèpes pour le plaisir de vos papilles!