Des oies et des brebis en Périgord !

Photo Morgane Schertzinger pour France Bleu Périgord

Quand les brebis défrichent pour les oies du Périgord ...

Bel exemple de complémentarités rurales... Bergers de brebis et meneurs d'oies associent désormais leurs efforts pour maintenir les sols agricoles de Dordogne !

Redoutables débroussailleuses naturelles et chouchoutées par une dizaines de bergers ancrés depuis 2013 dans le Périgord noir, des centaines de brebis mènent la vie dure aux ronciers qui auraient une facheuse tendance à gagner du terrain sur nos paysages.

Les oies en cacardent de plaisir

À l'idée de redécouvrir de belles et savoureuses prairies d'antan, dame l'oie s'en trémousse de joie !

On est bien loin des absurdités des régions où l'agriculture intensive fait d'un pauvre buisson une perle rare !!!

Un attrait de plus pour nos amis touristes !

Décidément, vous n'êtes pas prêt d'avoir fait le tour de notre Périgord noir et de sa capacité naturelle à innover dans la tradition paysane et artisanale. D'ici à ce que nos artisans conserviers de Dordogne se mettent à confir le gigot... il n'y a qu'un pas et les paris sont ouverts !