Ça bouge en Périgord

Les Artisans conserveurs de Dordogne mettent à votre disposition les faits marquants qui impactent leur environnement, ou qui les interpellent tout simplement!

L'opération d'éveinage d'un foie gras
26
oct

Baromètre du foie gras

By: Stéphane Keirel

Des sources officielles pour enrichir votre culture du foie gras et votre connaissance de cette filière très dynamique!

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Photo de la préparation des reproductions des murs de Lascaux. Photo Conseil général de la Dordogne
18
oct

Le Périgord à l'honneur outre-atlantique avec Lascaux 3

By: Cora Martineau

Après Chicago et avant Montréal, "Lascaux 3 - Exposition Internationale" s'ouvre à Houston-Texas du 18 octobre 2013 au 23 mars 2014.

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Affiche du Rallye Sarlat Périgord Noir 2013
07
oct

Rallye de Sarlat Périgord Noir

By: Stéphane Keirel

18ème édition du Rallye Sarlat Périgord Noir remporté par Antony Mora...

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Logo des Artisans Conserveurs de Dordogne
04
oct

Marchés aux truffes en Dordogne

By: Stéphane Keirel

Où trouver en Périgord des truffes fraiches, contrôlées et dont la qualité est garantie par les groupements de producteurs ?

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Marcel photographié par Astrid Martin Auberdon pour le Sud-Ouest
04
oct

Record à battre : un cèpe de 2 Kg

By: Stéphane Keirel

Marcel n'en revient toujours pas... 2 kg et 33 centimètres de diamètre pour ce cèpe géant!

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l'article en ligne sur le site du Sud-Ouest
04
oct

Un cèpe de 1,750 kg en Dordogne

By: Stéphane Keirel

Une découverte surprenante au détours d'un bois du Sarladais par un beau matin d'automne...

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