Ça bouge chez les conserviers

Suivez en temps réel les nouvelles recettes ou les animations qu'organisent les Artisans conserviers de Dordogne en Périgord ou partout ailleurs en France!

Photo des conserves de la Maison Lembert
14
mar

2 médailles pour Maison Lembert

By: Stéphane Keirel

L'Or pour le foie gras entier d'oie mi-cuit et l'Argent pour le foie gras entier de canard mi-cuit au CGA Paris 2014

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Picto Nouvelles recettes à découvrir
14
mar

Nouvelles recettes à découvrir...

By: Stéphane Keirel

Visitez régulièrement notre livre de recettes pour cuisiner nos confits et foies gras.

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Photo des Frères Danos
12
mar

Chez Danos, la rillette est printanière !

By: Stéphane Keirel

Fins gourmets, les frères Danos vous mettent l'eau à la bouche lorsqu'ils parlent de leurs rillettes.

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Image extraite de la bannière du site du CGA 2014
11
mar

4 médailles de plus pour les artisans du foie gras !

By: Stéphane Keirel

Nos foies gras médaillés en 2014 au Concours Général Agricole de Paris.

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Atelier animé par Roger Crouzel - Photo : La Montage Brive
27
fév

La maison Crouzel expose son savoir-faire !

By: Stéphane Keirel

Fest'Oie à Sarlat et la tournée des prochains salons pour les foies gras Crouzel !

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Pierre et Annick Plassard partent sur les routes
26
fév

Foies Gras Plassard sur les routes de France

By: Stéphane Keirel

Salons et présentations régionales de printemps et d'été pour les Foies Gras Plassard.

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Bannière du concours général agricole
24
fév

Salon de l'agriculture 2014 : concours général du foie gras

By: Stéphane Keirel

Les conditions d'élevage et de transformation des palmipèdes doivent-elles faire l'objet de nouvelles règles ?

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Image d'un bocal de foie gras
28
Jan

Foires de printemps pour les foies gras Grolière

By: Stéphane Keirel

Très active commercialement, les foies gras Grolière présenteront leurs foies gras à Paris, Nice et Rouen.

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recto du flyer d'invitation aux journées portes ouvertes du Château Haut Bacalan
27
oct

Portes ouvertes au Château Haut Bacalan

By: Stéphane Keirel

Annick et Pierre Plassard feront déguster leurs foies gras aux visiteurs du Château Haut Bacalan à l'occasion des portes ouvertes les samedi 7 et Dimanche 8 décembre 2013, à Pessac.

Estampillés de leur marque Foie gras Vilatte Plassard Pompougnac et associés aux fabuleux vins de la maison Michel Gonet, propriétaire du Château Haut Bacalan, les foies gras et conserves artisanales élaborés par Annick et Pierre contribueront à la réussite de cette opération sur fond de gastronomie du Sud-Ouest.

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Affiche de l'opération Foie gras de la Saint Marrtin
26
oct

Foie gras de la Saint Martin

By: Stéphane Keirel

Avec les artisans conserviers de Dordogne, les fêtes... ça commence maintenant!

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